به نقل از «پارسینه»

کتلت قارچ را حتماً امتحان کنید

تاریخ انتشار: ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۹۸۳۳۷۸

برای کسانی که محدودیت مصرف گوشت دارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین‌های سالم‌تری برای گوشت پیدا کنند، کتلت قارچ گزینه خوبی خواهد بود.

مواد لازم:

قارچ: نیم کیلو
سیر: ۲ حبه
تخم‌مرغ: ۳عدد
آرد یا خمیر نان باگت: نصف لیوان
سبزیجات معطر: ۲ قاشق
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم

نکته مهم: کتلت را در نان بولکی و با پیاز و جعفری خردشده و خیارشور بخورید که لذتی بالاتر از این نیست!

دستور پخت:

۱.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

ابتدا قارچ‌ها را چرخ کرده و با سبزیجات معطر و خمیر نان باگت مخلوط کنید. بهتر است خمیر نان باگت تازه و نرم باشد، اما اگر چنین خمیری دردسترس نداشتید، می‌توانید از آرد یا پودر خمیر نان باگت استفاده کنید.

۲. پس از آن تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و در صورت شل بودن مایه، قدری آرد به آن اضافه کنید.

۳. نمک و فلفل و ادویه موردعلاقه خود را همراه با سیر‌هایی که له کرده‌اید، به مخلوط اضافه کرده، خوب هم بزنید تا مواد یک‌دست شود.

۴. حالا روغن را در تابه‌ای روی حرارت داغ کنید و از مواد اولیه به اندازه یک گردو بردارید و در دست‌تان صاف کنید و در روغن بریزید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید یک روی کتلت‌ها سرخ شود، سپس روی دیگر کتلت‌ها را سرخ کنید.

راز‌های کتلت مامان پز

آب سیب‌زمینی خام را برای آنکه بوی کتلت نامطبوع نشود، حتما باید گرفت.
سیب‌زمینی پخته را حتما باید رنده کرد و نباید آن را همراه گوشت، چرخ کرد. سیب‌زمینی خام را می‌توان چرخ کرد به شرط آنکه آب سیب‌زمینی با گوشت مخلوط نشود.
در کتلت گوشت بهتر است از آرد نخودچی استفاده شود، چون کتلت پوک می‌شود و در صورت استفاده از آرد سوخاری و آرد گندم، کتلت، خمیر می‌شود و پوکی مناسبی نخواهد داشت.
کتلت با سیب‌زمینی خام هنگام سرخ شدن، روغن کمتری می‌برد و برای کسانی که در مصرف روغن احتیاط می‌کنند، مناسب‌تر است.
برای سرخ کردن کتلت با سیب‌زمینی پخته باید در تابه روغن زیاد باشد تا کتلت روغن کمتری به خود بگیرد و بعد هم باید کتلت را روی کاغذ روغن‌گیر گذاشت تا روغن اضافی آن گرفته شود.
بهترین سبزی برای کتلت، ترخون و مرزه است که عطر بی‌نظیری به کتلت می‌دهد. می‌توانید یک بار هم زیره را امتحان کنید.

منبع: پارسینه

کلیدواژه: گیاهخواری

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۹۸۳۳۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

معرفی 5 مدل پالت پرفروش و محبوب حتما بخوانید!

پالت یکی از تجهیزات مهم در صنعت لجستیک است که تاثیر بسیاری در انجام اصولی و ایمنی فرایند حمل و نقل و انبارداری اجناس و محصولات دارد. پالت ها در انواع مختلف چوبی، پلاستیکی و فلزی به تولید می رسند و هر کدام از آنها با توجه ویژگی و مشخصاتی که دارند در زمینه و صنایع خاصی مورد استفاده قرار می گیرند. با این حال پالت چوبی در این بین از فروش و طرفداران بسیاری برخوردار بوده و بیشتر صنایع و شرکت های حمل و نقل ترجیح می دهند از پالت های چوبی استفاده کنند. به همین منظور می خواهیم 5 پالت پرفروش و محبوب را به شما معرفی کنیم و ویژگی و مشخصات هر کدام را مورد بررسی قرار دهیم. همراه ما باشید.

معرفی 5 مدل پالت پرفروش و محبوب

پالت چوبی از لحاظ جنس چوب خود دارای انواع و مدل های مختلفی است و از چوب درختان متنوعی تولید می شود. از پالت چوبی برای حمل و نقل انواع بار و اجناس در صنایع مختلف استفاده می شود. از این رو این پالت ها باید دارای کیفیت، دوام، مقاومت و تحمل بار خوبی داشته باشند تا بتوانند محصولات را به صورت ایمن و اصولی حمل کنند. مدل های متنوع و کثیر پالت چوبی ممکن است خریداران را کمی گمراه کرده و با چالش هایی رو به رو کند. به همین دلیل در ادامه به معرفی 5 مدل پالت پر فروش و محبوب خواهیم پرداخت تا بتوانید بهترین مدل های پالت را شناسایی و از بین آنها دست به انتخاب بزنید.

پالت یورو

به جرات می توان گفت یکی از بهترین و باکیفیت ترین نوع پالت، پالت چوبی یورو است. این پالت در اروپا و طبق استانداردهای اروپا به تولید می رسد و تاییدیه انجمن پالت اروپا را نیز کسب کرده است. این پالت از چوب درجه یک روسی تولید می شود و عمدتا جهت صادر کردن اجناس به کشور های اروپایی و دیگر کشورها مورد استفاده قرار می گیرد. پالت چوبی یورو از طریق واردات محصولات آرایشی-بهداشتی، مواد ضروری و مواد غذایی به ایران می رسد. این پالت قابلیت تحمل وزن تا 4 تن در حالت ثابت و 2 تن بار در حالت متحرک را دارد و معمولا در ابعاد استاندارد 120*80 تولید و عرضه می شود. این پالت از چهار طرف قابلیت حمل با لیفتراک و جک را دارد و به هنگام حمل توسط لیفتراک به هیچ عنوان دچار کج شدگی و سقوط نخواهد شد. از دیگر مزایای این پالت، قابل بازیافت بودن آن است. پالت یورو در صورت خراب شدن قابلیت تعمیر و استفاده مجدد را دارد. این پالت به لحاظ کیفیت بسیار بالا است و در تولید آن از بهترین چوب ها استفاده می شود. قابل ذکر است که از قیمت گرانتری هم در مقایسه با دیگر پالت ها برخوردار است. اما با این حال ارزش خرید بالایی دارد و بهترین گزینه جهت صادرات محصولات به دیگر کشورها است.

پالت مارون

یکی دیگر از مدل پالت پرفروش و محبوب، پالت چوبی مارون است. این پالت قابلیت بارگیری بسیار آسان و راحتی داشته و به همین جهت مورد توجه بسیار از صنایع قرار گرفته است. پالت چوبی مارون از چوب درجه یک درخت صنوبر به تولید رسیده است و مقاومت و دوام بسیار بالایی در برابر وزن و فشار دارد. ابعاد این پالت 130*110 بوده و ارتفاع آن 14 سانتی متر است. پالت مارون قابلیت تحمل وزن و حمل بار تا 4 تن در حالت ثابت و 2 تن در حالت متحرک را دارد. قابلیت حمل توسط لیفتراک و جک پالت را نیز از 4 طرف داشته و به خوبی در شاخک ها لیفتراک چفت و قفل می شود و مانع از سقوط بار و اجناس هنگام حمل و نقل خواهد شد. پالت چوبی مارون استفاده گسترده ای در صنایع غذایی، پتروشیمی، کاشی و سرامیک و حمل مواد گرانولی دارد. قیمت این پالت نیز در مقایسه با کیفیتی که دارد مناسب بوده و به صرفه است.

پالت پتروشیمی

مدل پالت پرفروش و محبوب دیگر که می خواهیم معرفی کنیم، پالت پتروشیمی است. این پالت همانطور که از نامش مشخص است در صنایع پتروشیمی و حمل و نقل کالاهای شیمیایی مورد استفاده قرار می گیرد. چوب مورد استفاده برای تولید پالت پتروشیمی از چوب های درجه یک صنوبر و چوب سفید ایرانی است. این پالت چوبی در حالت ثابت می تواند وزن 4 تن بار را تحمل کرده و در حالت متحرک نیز قابلیت تحمل وزن بار تا 2 تن را دارد. پالت پتروشیمی در ابعاد 130*110، 110*110 و 115*115 و ... به تولید می رسد. این پالت از دو طرف قابلیت حمل توسط ماشین لیفتراک و جک را دارد. به طور کلی یکی از بهترین گزینه ها برای استفاده در صنایع پتروشیمی و حمل مواد شیمیایی، پالت پتروشیمی است. لازم به ذکر است که قیمت این پالت نیز بسیار به صرفه بوده و در مقایسه با کیفیت بالایی که دارد از ارزش خرید خوبی هم برخوردار است.

پالت کاشی و سرامیک

پالت چوبی کاشی و سرامیک، چهارمین مدل از 5 مدل پالت پرفروش و محبوب در بین صنایع و شرکت های حمل و نقل بوده و در دسته پالت های ارزان و قیمت مناسب قرار می گیرد. این پالت به منظور حمل و نقل انواع کاشی و سرامیک مورد استفاده قرار می گیرد و بیشترین کاربرد آن در صنایع کاشی و سرامیک است. این پالت دارای وزن 12 کیلوگرمی بوده و در ابعاد 105*105، 110*110 و 115*115 به تولید می رسد. تحمل وزن بار پالت کاشی و سرامیک در حالت متحرک چیزی حدود 1.5 تن و در حالت ثابت نیز 2.5 تن است. علاوه بر صنایع کاشی و سرامیک در صنایع ذغال سنگ، قیر، پودر سنگ، پودر کربنات، کف پوش های بتنی و قطعات بتنی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. قیمت این پالت چوبی بسیار ارزان بوده و کاملا مقرون به صرفه است. البته ناگفته نماند که این قیمت به دلیل استفاده چوب درجه 3 در تولید این پالت چوبی است. با این حال از فروش بالایی برخوردار بوده و برای حمل کالا های سبک و غیر حساس، مناسب خواهد بود.

پالت آریا

پالت چوبی آریا یکی از مدل پالت پرفروش و محبوب ایرانی است که در کشور خودمان به تولید رسیده و دارای سطح کیفیت، دوام و مقاومت بسیار بالایی در مقایسه با دیگر پالت های ایرانی است. پالت آریا برای حمل و نقل اکثر اجناس و کالا در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. اما با این حال بیشترین استفاده از آن در صنایع غذایی، پتروشیمی و حمل کیسه است. این پالت از مغز چوب صنوبر به تولید رسیده و توانایی حمل بار تا حد 4 تن در حالت ثابت و 1.5 تن در حالت متحرک را دارد. پالت چوبی آریا نیز همچون پالت چوبی مارون و یورو از چهار طرف قابلیت حمل با لیفتراک و جک پالت را دارد. این پالت در ابعاد 130*110 و در ارتفاع 14 سانتی متری به تولید می رسد. قیمت پالت چوبی آریا نیز در مقایسه با دیگر پالت های تولید شده ایرانی، کمی گرانتر است اما به دلیل کیفیت بالایی که دارد از میزان فروش بالایی هم برخوردار است.

خرید بهترین پالت چوبی از تولیدکننده ای معتبر

پالت چوبی های بسیاری با چوب های متنوع به تولید رسیده اند و هر کدام از آنها از لحاظ کیفیت، مقاومت، میزان تحمل بار و قیمت دارای تفاوت های ریز و درشت بسیاری با یکدیگر هستند. اما مهم ترین مورد قبل از خرید پالت چوبی توجه به مدل، جنس چوب به کار رفته در آن، مشخصات و ویژگی های کلی (مقاومت و دوام)، ابعاد و قیمت آن است. اگر قصد حمل و نقل بار و اجناس سنگین و حساس را دارید باید پالت چوبی با کیفیتی را خریداری کنید تا محصولات به بهترین نحو ممکن و با ایمنی کامل حمل و نقل شوند. از این رو باید مرکزی معتبر را جهت خرید پالت مورد نظر خود انتخاب نمایید. به همین جهت ما به شما شرکت پالت کاران را معرفی می کنیم. این شرکت، یکی از بهترین تولیدکنندگان انواع پالت چوبی و پلاستیکی در ایران بوده و از بهترین مواد و چوب در ساخت پالت های خود استفاده می کند. این مرکز امکان خرید حضوری و اینترنتی را برای خریداران فراهم کرده است. شما می توانید با مراجعه به سایت پالت کاران از نمونه ها دیدن کرده و اطلاعات لازم در خصوص قیمت پالت ها را کسب نمایید. در صورت تمایل برای دریافت راهنمایی های بیشتر با کارشناسان این مجموعه در تماس باشید.

منبع: https://www.palletkaran.com/