طرز تهیه کتلت با دستور پخت مخصوص | بدون گوشت قرمز هم می‌توان کتلت درست کرد
تاریخ انتشار: ۱۵ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۸۶۶۲۸۴
به گزارش همشهری آنلاین، کتلت از غذاهای پرطرفدار بزرگ و کوچک است که معمولا با نان خورده میشود ولی می‌توان در کنار برنج سفید نیز آن را صرف کرد. درست است که پختن آن نسبت به بقیه غذاها زمان بیشتری می‌برد اما لذت خوردن آن برای همیشه ماندگار است. در ادامه طرز تهیه کتلت با گوشت بوقلمون آموزش داده شده است.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی | فوت‌وفن درست‌کردن خمیر ترد و پفکی طرز تهیه کمپوت گلابی و راز خوشمزه شدن آن طرز تهیه حلوای زعفرانی | نکات کلیدی پخت پرطرفدارترین دسر سنتی ایرانی مواد لازمگوشت بوقلمون ۴۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
هویج ۴ عدد متوسط
سیب‌زمینی ۱۰ عدد کوچک
پیاز یک عدد متوسط
تخم مرغ یک عدد
نمک، فلفل و دارچین به میزان دلخواه
پودر کاری و پودر سیر به میزان دلخواه
زردچوبه به میزان دلخواه
► می‌توانید در این غذا از تخم مرغ استفاده نکنید، چون گوشت بوقلمون به اندازه کافی چسبناک است
► مرحله اول
ظرف بزرگی برای مخلوط کردن مواد آماده کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
استفاده از رنده ریز باعث آب انداختن بیش از حد مواد میشود
► مرحله دوم
همه مواد را در ظرف ریخته و با گوشت بوقلمون مخلوط کنید. اگر می‌خواهید، تخم مرغ هم به آن اضافه کنید و سپس نمک و فلفل و سایر ادویه‌جات را بریزید. مواد را خوب ورز دهید تا به شکل یکدست مخلوط شوند. برای این کار یک دستکش یکبارمصرف دست کنید و با خیال راحت مواد را مخلوط کنید.
حرارت زیر گاز را کم کنید، چون با حرارت زیاد روی کتلت‌ها می‌سوزد ولی مغزپخت نمی‌شود بیشتر بخوانید: طرز تهیه شامی ازمیری | غذایی ترکیه‌ای با دستورپخت ساده► مرحله سوم
مواد که خوب با هم مخلوط شد، داخل ماهیتابه روغن مخصوص سرخ‌کردنی بریزید و کتلت خود را به شکل دلخواه در آن سرخ کنید و حواستان باشد کتلت را پشت و رو کنید که هر دو طرف آن خوب سرخ و پخته شود. مواد کتلت که به رنگ طلایی تیره درآمد غذا آماده است.
کد خبر 537467 برچسب‌ها آشپزی - دستور پخت تغذیه غذامنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: نمک آشپزی دستور پخت تغذیه غذا گوشت بوقلمون طرز تهیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۸۶۶۲۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت مرغ و گوشت امروز ۹ اردیبهشت ۱۴۰۳ + جدول
قیمت بعضی اقلام پروتئینی (مرغ، گوشت قرمز شامل گوسفند و گوساله) در بازارهای روز کوثر اصفهان اعلام شد.
به گزارش خبرگزاری ایمنا، قیمت بعضی اقلام پروتئینی (مرغ، گوشت قرمز شامل گوسفند و گوساله) امروز _یکشنبه نهم اردیبهشت_ در بازارهای روز کوثر اصفهان به شرح جدول زیر است:
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»